江戸前回転寿司もり一錦糸町テルミナⅡ店 ’03

江戸前回転寿司もり一錦糸町店（2003年新装）の店舗デザイン事例です。
もり一の1号店として、職人が目の前で寿司を握るスタイルを軸に、カウンターのみの構成と大きく回るレーンを採用しました。限られた区画の中でも、ライブ感と回遊性を重視し、もり一の原点となる店舗づくりを行っています。

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Logo:

Shop Category: #回転寿司

Design Taste: #和モダン

Date: 2003年7月5日

Location: #東京都墨田区

Construction Classification: 改装工事

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